ブロガーが語る「包丁」

みなさんは、ふだん料理をつくるときに包丁をお使いのことと思いますが、包丁に対してはどのようなこだわりをお持ちですか。何といっても、身近なくらしのアイテムのひとつですからね~っ!できるだけ大切に長く使いつづけたいものです。包丁の魅力は、やはり何といっても長く愛用できること。一生懸命メンテナンスをして、おいしい料理をたくさくつくりつづけて欲しいですよね。ぜひみなさんもその魅力について、再度チェックしてみてくださいね。

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「包丁」のブログ検索結果2011年04月26日06時20分
  • HANAGATA昼の部
  • 2011-04-26 05:49:10
  • ... 背後には包丁を持った主人が…。注文の多い料理店! ・守り神…神社の狛犬の、向かって左の方が退屈して遠吠え。それを諫める右。もうすぐじいさんが年に一度の仕事をしに来るさかい辛抱せえ、みたいな。やがて鈴の音がしてそりが…。 ...
  • 肉団子の甘酢和え・大根と人参の炊き合せ・春キャベツのサラダ
  • 2011-04-26 04:40:33
  • ... だしで味を調え 片栗でとろみをつけて完成です ・大根と人参の炊き合せ 肉団子を下茹でするときに使った茹で汁に 隠し包丁を入れた大根・人参を加え 甘辛く炊き合わせました 彩で 庭の絹さやを使って完成 ・春キャベツのサラダ 春キャベツ ...
「包丁」のTwitter検索結果2011年04月26日08時15分
  • sakaicity_bot
  • Mon, 25 Apr 2011 23:13:13
  • 自慢の包丁は可愛い娘みたいなもんやわ。
  • skysaur
  • Mon, 25 Apr 2011 23:12:59
  • 寝坊して焦って朝食のパン切ろうとしたら包丁で指切りましたw朝からドジっ子乙だわorz
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「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果2011年04月26日06時50分
  • 2011-04-26 02:00:13
  • 昔から変な考えが頭をよぎります。なんでそんなことを考えるのか不思議ですが、1度考え付いてしまうと何度も何度も同じような考えがめぐります。病院に行くほどでもないと思いますが気になります。具体的には、親が年を取って自分のことをすることができなくなったときに虐待してしまうのではないか、飼っているペットを殺してしまうのではないか(自分でも恐ろしいですが、ハムスターを揚げてしまうのではないかと考えたこともあります。文章にするとばかばかしいですが・・・)、大切な人を刃物で傷つけたり、首を絞めたりしてしまうのではないか、自分を包丁でさしてしまうのではないか(小学生の頃、その考えがいきすぎて泣きながら実際に包丁を向けたことがあるのを思い出しました。)などです。現在生活上特に困っていることはありませんが、ときどき頭がその考えでいっぱいになり、ほかの考えるべきことに頭が回らなくなることがあります。ばかげた話ですが、なぜこのような考えが起こるのか不思議です。もし同じような体験をされたかたがいましたら、お話を聞きたいです。
  • 2011-04-25 23:30:44
  • 大根の桂剥きがうまくできません。大根何本やっても剥いたの薄さがバラバラで剥いた皮を横から見たとき厚い、薄い、厚い、薄い、、、、といった感じで波打ってしまいます。何度やってもこうなります。若しくは下ばかり厚くなったりすることもあります。これは何が原因でしょうか?どうやったらうまく向けますか?また包丁はどの部分で(先、真ん中、下のぎりぎりのところ)切るとうまくいくでしょうか??絶対にうまく出来るようになりたいので調理師の方、プロの方、ご教授よろしくお願いします!!
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「包丁」のニュース検索結果2011年04月26日07時10分
  • 【東日本大震災】 石巻で被災の漁船員 殺人未遂で逮捕 - MSN産経ニュース
  • Mon, 25 Apr 2011 14:54:08
  • 〈宮城〉塩釜署は宿泊先のホテルで男性を包丁で切りつけ、けがをさせたとして、25日、殺人未遂の疑いで石巻市月浦松木沢、漁船員、大山慶吉容疑者(62)を逮捕した。 大山容疑者は犯行時、酒に酔っていた。「畳を床にはめ込むときの音がうるさくて頭に来た」と供述し ...
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